24 лютого 2011
Молочне скотарство на Чернігівщині стало провідною галуззю тваринництва. Рік у рік тут зростає виробництво молока. У 2010-му його валовий надій у сільськогосподарських підприємствах зріс у порівнянні з 2009 роком майже на п’ять відсотків, сягнув 193,7 тисячі тонн, і область посіла перше місце в Україні з виробництва молока на душу населення.
НАЙКРАЩИХ показників домоглися тваринники Куликівського, Варвинського та Козелецького районів, де виробництво молока збільшилося відповідно на 25, 22 та 18 відсотків. Зріс і середній надій молока на корову. Якщо у 2009 році цей показник становив 3561 кілограм, то за підсумками 2010-го — 3789 кілограмів. Для порівняння: у 2003 році від однієї корови в області у середньому отримували по 1830 кілограмів молока, а у 1990-му — по 2676 кілограмів.
Прогресу досягнуто завдяки сучасним технологіям ведення молочного скотарства, які дають змогу окремим сільгосппідприємствам надоювати за рік по 6000-7000 кілограмів молока від корови. Це, зокрема, приватне підприємство «Пісківське», що у Бахмацькому районі, «Дружба-Нова» у Варвинському та інші. У цих господарствах збудовано сучасні доїльні зали з молокопроводами та охолоджувачами сировини, завдяки чому готова продукція продається вищим ґатунком. До речі, за даними головного управління агропромислового розвитку Чернігівської облдержадміністрації, кожний п’ятий доїльний зал в Україні знаходиться саме на Чернігівщині. За кількістю корів у сільгосппідприємствах область посідає друге місце в Україні. Тут також розводять найбільше м’ясних порід великої рогатої худоби та є найбільше суб’єктів господарювання, які мають статус племінного заводу або племінного репродуктора.
Наталя ЛИТВИНЕНКО.
Чернігівська область.
Джерело: http://www.silskivisti.kiev.ua
Людям із порушенням зору
